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1h -
En intérieur -
3-6 ans -
/ 5
Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.
Biscuit de Savoie aux raisins
Ingrédients pour 8 personnes
- 1 noisette de beurre
- 1 cuillerée à soupe bombée de sucre roux (pour caraméliser le moule)
- 15 à 20 grains de raisin blanc
- 15 à 20 grains de raisin noir
- 4 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 2 Danonino à Boire (parfum au choix)
- 50 g de farine semi-complète
- 50 g de fécule de maïs
- Etape 1 (Parent) :
- Préchauffez le four à 230°C (Th.7-8).
- Etape 2 (Enfants) :
- Beurre le moule et saupoudre-le de sucre roux. Mets le moule au frais.
- Lave les grains de raisin et coupe-les en 2. Enlève patiemment les pépins.
- Etape 3 (Parent) :
- Au batteur électrique, montez les blancs en neige ferme. Tout en continuant à battre, ajoutez les jaunes d’œufs puis le sucre.
- Ajoutez, toujours en battant (mais à vitesse plus réduite), les Danonino, la farine et la fécule, jusqu’à obtenir une pâte légère et moelleuse.
- Etape 4 (Enfants) :
- Dispose régulièrement les grains de raisin dans le fond du moule, côté plat dans le fond du moule.
- Etape 5 (Parent) :
- Versez la pâte dans le moule, sur les grains de raisin. Faites cuire 5 minutes, baissez la température du four à 140°C (Th.4), et poursuivez la cuisson pendant 40 minutes.
- Démoulez chaud et laissez refroidir sur une grille.
