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Brioche aux pralines roses

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  • duration
    1h
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  • years
    4 - 6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Brioche aux pralines roses
Brioche aux pralines roses

Ingrédients pour 8 personnes

2 œufs entiers
2 Danonino à Boire (saveur au choix)
50 g de sucre en poudre
1 grosse pincée de sel
60 g de beurre fondu
1 sachet de levure de boulanger
3 cuillerées à soupe de lait demi-écrémé
500 g de farine fluide
10 pralines roses

Etape 1 : (Parents)

Faites tiédir le lait au micro-ondes ou à la casserole. Verser dedans le sachet de levure et mélanger.

Etape 2 : (Enfant)

Casse les œufs dans un saladier et bats-les avec une fourchette. Ajoute les 2 Danonino, le sucre en poudre, le sel, le beurre fondu et la levure diluée dans le lait, mélange à nouveau. Ajoute la farine. Mélange alors avec tes mains pour former une boule de pâte. Pose-la dans le saladier, recouvre d’un torchon et laisse reposer 1h30 dans un endroit chaud.

Etape 3 : (Parents)

Déposez les pralines roses dans un torchon propre. Avec un rouleau à pâtisserie, tapez dessus pour obtenir des brisures irrégulières.

Etape 4 : (Enfant)

Reprends la pâte à brioche, écrase-la avec tes mains, ajoute les brisures de pralines roses et pétris-la à nouveau pendant 1 minute.

Etape 5 : (Parents)

Séparez la pâte en 4 morceaux égaux. Roulez-les pour faire 4 boules régulières.

Etape 6 : (Enfant)

Dépose les 4 boules de pâte à brioche les uns contre les autres dans un moule à cake, sans trop les serrer. Laisse à nouveau gonfler la pâte dans un endroit chaud pendant 30 minutes.

Etape 7: (Enfant)

Dépose le plat à cake dans le four éteint.

Etape 8 : (Parents)

Faites chauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Faites cuire au four pendant 35 minutes (dès l’allumage du four). Démouler tiède et servir en tranches.

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