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Cake aux cerises, citron et amandes

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  • duration
    1h
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  • years
    3-6 ans
  • heart
    5 / 5
Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.
 
Cake aux cerises, citron et amandes
Cake aux cerises, citron et amandes

Ingrédients 8-10 personnes

- 3 gros œufs (ou 4 petits)
- 3 pots de Danonino 50 g (parfum au choix)
- 50 g de sucre roux
- 60 ml d’huile de colza
- 150 g de farine complète
- 50 g de poudre d’amandes
- 1 cuillerée à café bombée de levure chimique
- Le zeste d’un citron jaune
- Une vingtaine de cerises bien mûres
Etape 1 (Enfant) : 
Dans un saladier, casse les œufs. Ajoute les pots de Danonino, le sucre roux et l’huile, mélange avec un fouet.
Etape 2 (Parents) : 
A l’aide d’un zesteur, prélevez le zeste du citron. Idéalement avec un appareil à dénoyauter, ôtez le noyau des cerises.
Etape 3 (Enfant) : 
Ajoute la farine, la poudre d’amandes, la levure, le zeste du citron et une quinzaine de cerises, mélange délicatement.
Etape 4 (Parents) : 
Préchauffez le four à 170°C (Thermostat 5-6). Huilez légèrement et farinez un moule à cake.
Etape 5 (Enfant) : 
Verse la pâte à gâteau dans le moule à cake. Dépose joliment par dessus les 5 cerises restantes.
Etape 6 (Parents) : 
Faites cuire à four chaud pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche. Laissez tiédir avant de démouler.

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