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Crêpes chocolatées et compotée de fruits d'hiver

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  • duration
    30 min
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  • years
    4 - 6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Crêpes chocolatées et compotée de fruits d'hiver
Crêpes chocolatées et compotée de fruits d'hiver

Pour 4 crêpes chocolatées :

- 1 œuf entier

- 1 gourde de Danonino Go (saveur au choix)

- 30 g de farine semi-complète, 60 ml de lait demi-écrémé

- 1 cuillerée à soupe de cacao non-sucré

- 1 cuillerée à soupe d’huile de colza

- 2 pommes

- 2 poires

- 1 gousse de vanille

- 1 cuillerée à soupe de miel liquide.

Etape 1 (enfant) :

Dans un saladier, fouette l’œuf avec le Danonino Go et le lait. Ajoute la farine et le cacao, mélange bien avec un fouet. Laisse reposer la pâte environ 10 minutes.

Etape 2 (parents) :

Pelez et épépinez les pommes et les poires, taillez-les en petits dés réguliers. Dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse, faites revenir à feu vif les dés de fruits, la gousse de vanille coupée en deux et grattée et le miel pendant 8 minutes en mélangeant délicatement.

Etape 3 (enfant) :

Avec un pinceau, badigeonne d’huile une petite poêle.

Etape 4 (parents) :

Faites chauffer la poêle à feu doux et versez une louche de pâte pour faire une crêpe un peu « épaisse ». Faites cuire 1 minute de chaque côté. Réalisez ainsi 4 crêpes.

Etape 5 (enfant) :

Dans chaque crêpe, répartis la compotée de fruits à la vanille et roule-les délicatement ou ferme-les en aumônières.

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