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Iles flottantes aux fraises

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  • duration
    1h
  • En intérieur
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  • years
    4 - 6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Iles flottantes aux fraises
Iles flottantes aux fraises

Ingrédients

250 g de fraises
5 cuillerées à soupe de sucre roux
3 blancs d‘œufs
1 noisette de beurre
4 Danonino à Boire saveur Fraise

Etape 1 : (Enfants)
Lave les fraises, sèche-les et équeute-les. Sur une planche avec un couteau à bout rond, coupe les fraises en petits morceaux réguliers. Ajoute 1 cuillerée de sucre roux, mélange délicatement à la cuillère et laisse mariner 15 minutes au frais.
Etape 2 : (Parent)
Montez les blancs en neige ferme en ajoutant 2 cuillerées de sucre roux.
Etape 3 : (Enfants)
Dans les blancs en neige, ajoute les fraises et leur jus et mélange délicatement.
Etape 4 : (Parent)
Préchauffez le four à 150°C (Th. 5).
Etape 5 : (Enfants)
Beurre légèrement des moules en silicone en forme de demi-sphères ou, à défaut, des petits ramequins. Saupoudre-les du sucre roux restant. Verse la préparation aux fraises.
Etape 6 : (Parent)
Faites cuire 30 minutes à four chaud. Laisser tiédir.
Etape 7 ; (Enfants)
Répartis les Danonino à Boire dans le fond de 6 petites assiettes.
Etape 8 : (Parent)
Démoulez les îles flottantes sur chaque lit de Danonino. Servez rapidement

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