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Moelleux fantômes oranges pour Halloween

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  • duration
    1h
  • En intérieur
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  • years
    3-6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Moelleux fantômes oranges pour Halloween
Moelleux fantômes oranges pour Halloween

Ingrédients pour une douzaine de moelleux​

  • Pour les moelleux​
  • ​​​1 petit potimarron​
  • 3 gros œufs
  • 2 pots de Danonino 50 g (parfum au choix)
  • 50 g de sucre roux
  • 20 g de beurre fondu
  • 50 g de farine semi-complète
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • Pour la meringue 
  • 2 blancs d’œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • billes et vermicelles en chocolat
  • Etape 1 (Parent) :
  • Coupez et égrenez le potimarron, coupez-le en gros cubes (en gardant la peau) et faites cuire 15 minutes dans une cocotte d’eau, à couvert. A la fin de la cuisson, égouttez une dizaine de minutes, le temps de laisser tiédir.
  • Etape 2 (Enfants) :
  • Avec une petite cuillère, prélève la chair de potimarron et dépose-la dans un saladier. Ecrase à la fourchette.
  • Etape 3 (Parent) : 
  • Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
  • Etape 4 (Enfants) :
  • Dans le saladier, ajoute les œufs, les pots de Danonino, le sucre roux, le beurre fondu, la farine et la vanille. Mélange vivement avec un fouet pour obtenir une pâte lisse.
  • Etape 5 (Parent) : 
  • Versez la pâte dans des petites caissettes ou moules à muffins. Faites cuire 25 minutes, laissez tiédir.
  • Etape 6 (Enfants) : 
  • Dans un autre saladier, dépose les blancs en neige.
  • Etape 7 (Parent) : 
  • Montez les blancs en neige en ajoutant le sucre en poudre au bout de 20 secondes.
  • Etape 8 (Enfants) :
  • Avec une spatule, dépose la meringue dans une poche à douille ou, à défaut, dans un sac congélation.
  • Etape 9 (Parent) : 
  • Sur chaque moelleux, déposez de la meringue en tournant pour faire une forme de fantôme.
  • Etape 10 (Enfants) : 
  • Ajoute délicatement 2 billes noires pour faire les yeux, et 3 vermicelles en chocolat pour faire la bouche. Mets au frais jusqu’au moment de servir.

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