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Muffins aériens chocolat poire & amandes

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  • duration
    30 min
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  • years
    4 - 6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Muffins aériens chocolat poire & amandes
Muffins aériens chocolat poire & amandes

Les ingrédients pour 6 à 8 personnes :


4 œufs
1 pot de Superdino ou 1 pot de Danonino Rigolo (saveur au choix)
125 g de chocolat noir à pâtisser
100 g de sucre en poudre
1 cuillerée à soupe de farine
50 g de poudre d'amandes
1 poire
1 cuillerée à soupe d’amandes effilées

  • Etape 1 (Parents) : 
  • Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat selon le mode d’emploi (au micro-ondes, environ 1 minute 30 à 500 Watts, ou au bain-marie).


Étape 2 (Enfant):
Dans le chocolat fondu, ajoute, en remuant : les jaunes d'œufs, le Superdino ou Danonino Rigolo, la farine et la poudre d'amandes.

Étape 3 (Parents) :
Battez les blancs en neige ferme en y ajoutant progressivement le sucre en poudre.

Étape 4 (Enfant):
Incorpore délicatement les blancs en neige sucrés à la préparation chocolatée.

Étape 5 (Parents) :
Pelez la poire et la découper en petits dés.

Étape 6 (Enfant):
Ajoute très délicatement les dés de poire.

Étape 7 (Parents):
Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6).

Étape 8 (Enfant):
Verse la pâte dans des moules à muffins ou des caissettes en papier. Saupoudre sur le dessus quelques amandes effilées.

Étape 9 (Parents):
Enfournez et faites cuire environ 14 à 16 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.

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