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Nuggets de poulet panés à l'avoine et sauce sucrée

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  • duration
    15 min
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  • years
    4 - 6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Nuggets de poulet panés à l'avoine et sauce sucrée
Nuggets de poulet panés à l'avoine et sauce sucrée

Pour 4 personnes :

(Pour les nuggets)

- 2 escalopes de poulet

- 3 fines tranches de pain complet sec (environ 50 g)

- 3 cuillerées à soupe de flocons d’avoine

- 2 cuillerées à soupe de farine semi-complète

- 1 cuillerée à soupe de graines de sésame

- 1 œuf

- sel et poivre.

(Pour la sauce)

- 1 Danonino Go saveur Vanille

- 1 cuillerée à café de moutarde douce

- 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates en tube.

Etape 1 (parents) :

Faites préchauffer le four à 200°C (Th .6-7).

Etape 2 (enfant) :

Prépare la sauce en mélangeant, avec une fourchette et dans un petit bol, le Danonino Go, la moutarde et le concentré de tomates. Mets le bol au frais.

Etape 3 (parents) :

Taillez les escalopes de poulet en aiguillettes régulières. Mixez le pain complet coupé en cubes et les flocons d’avoine (si le pain n’est pas assez dur, le griller au toaster avant de le mixer). Ajoutez les graines de sésame, salez, poivrez et déposez dans une assiette creuse.

Etape 4 (enfant) :

Dans une assiette creuse, bats l’œuf avec une fourchette. Dans une autre assiette creuse, dépose la farine.

Etape 5 (parents) :

Recouvrez la plaque du four d’une feuille de papier sulfurisé.

Etape 6 (enfant) :

Prends chaque morceau de poulet et trempe-le d’abord dans la farine, puis dans l’œuf battu, puis dans la dernière assiette (appuie bien pour faire coller la panure) et dépose-le sur la plaque du four.

Etape 7 (parents) :

Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes selon la taille des nuggets, le dessus doit être légèrement doré.

Etape 8 (enfant) :

Mange les nuggets en les trempant dans la sauce sucrée.

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