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Pain d’épices aux poires

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  • duration
    1h
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  • years
    3-6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Pain d’épices aux poires
Pain d’épices aux poires

Ingrédients pour 8 personnes​

  • 200 g de miel liquide
  • 2 pots de Danonino 50 g (parfum au choix)
  • 1 œuf
  • 200 g de farine semi-complète
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 cuillerée à café de cannelle en poudre
  • ½ cuillerée à café de 4 épices
  • 2 poires
  • 1 noix de beurre
  • 1 cuillerée à soupe de farine
  • Etape 1 (Parent) :
  • Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
  • Si besoin, faites chauffer le miel (à la casserole sur feu doux ou au micro-ondes) pour qu’il soit bien liquide, versez dans un saladier.
  • Etape 2 (Enfants) :
  • Dans le saladier, ajoute les pots de Danonino et l’œuf, mélange vivement avec un fouet pour obtenir une pâte lisse.
  • Ajoute la farine, la levure et les épices, mélange à nouveau.
  • Etape 3 (Parent) : 
  • Pelez et épépinez les poires. Coupez-les en petits dés réguliers.
  • Etape 4 (Enfants) :
  • Ajoute les dés de poires, et mélange très délicatement.
  • Beurre et farine un moule à cake.
  • Etape 5 (Parent) : 
  • Versez la pâte dans le moule à cake beurré et fariné, faites cuire 45 minutes, vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
  • Laissez tiédir avant de démouler.
  • Etape 6 (Enfants) :
  • Sers le pain d’épices refroidi et coupé en tranches.

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