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Pancakes pomme et chocolat

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  • duration
    2h
  • En intérieur
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  • years
    3-6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Pancakes pomme et chocolat
Pancakes pomme et chocolat

Ingrédients pour 10 à 12 pancakes

2 pots de Danonino 50 g,
2 œufs,
150 ml de lait demi-écrémé,
1 sachet de sucre vanillé,
200 g de farine semi-complète,
1 cuillerée à café bombée de levure chimique,
2 pommes Golden,
2 cuillerées à soupe de pépites de chocolat au lait,
1 cuillerée à café d’huile de colza.

 

  • Etape 1 (Enfants) :
  • Dans un saladier, fouette les Danonino, les œufs, le lait et le sucre vanillé. Ajoute la farine et la levure, mélange bien. Laisse reposer la pâte environ 1 heure.
  • Etape 2 (Parent) :
  • Pelez et épépinez les pommes, râpez-les sur les gros trous d’une râpe à légumes.
  • Etape 3 (Enfants) : 
  • Ajoute la pomme râpée et les pépites de chocolat à la pâte à pancakes, mélange délicatement.
  • Etape 4 (Parent) :
  • Faites chauffer à feu moyen une poêle légèrement badigeonnée d’huile. Versez dans la poêle des louches de pâte pour réaliser des pancakes d’environ 10 cm de diamètre. Faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
  • Etape 5 (Enfants) : 
  • Déguste les pancakes tièdes, le chocolat sera bien fondant.

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