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  • duration
    30 min
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  • years
    4 - 6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Pancakes roses à la banane
Pancakes roses à la banane

Ingrédients pour 12 à 14 pancakes

½ betterave crue
1 banane mûre
150 g de farine semi-complète
2 bouteilles de Danonino à Boire saveur fraise-banane
1 cuillerée à café de levure chimique
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillerée à café d’huile de colza.

Etape 1: (Parent)
Pelez et lavez la betterave. Avec les petits trous d’une râpe à légumes, râpez-la et réservez.
Etape 2 : (Enfants)
Pèle la banane et coupe-la en tranches épaisses. Dépose dans le bol d’un mixer avec les 2 bouteilles de Danonino à boire
Etape 3 : (Parent)
Mixez le tout pour obtenir une crème, versez dans un saladier.
Etape 4 : (Enfants)
Dans le saladier, ajoute à la crème l’œuf entier et mélange à la fourchette. Ajoute alors le sucre vanillé, la farine et la levure, mélange à nouveau
Etape 5 : (Parent)
Pressez la betterave râpée à la main pour en récupérer 3 cuillerées à soupe de jus.
Etape 6 : (Parent)
Ajoutez le jus de betterave à la pâte à pancakes et mélange, tu vas obtenir une pâte toute rose.
Etape 7 : (Parent)
Faites chauffer à feu très doux une poêle légèrement badigeonnée d’huile. Versez dans la poêle des louches de pâte pour réaliser des pancakes d’environ 10 cm de diamètre. Faites cuire 4 minutes d’un côté (le feu étant doux, les pancakes ne doivent pas dorer) puis retournez et prolongez la cuisson d’1 minute. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Etape 8 : (Enfants)
Déguste les pancakes tièdes.

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