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15 min -
En intérieur -
4 - 6 ans -
/ 5
Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.
Panna cotta rose et coulis de kiwis
Ingrédients pour 6 à 8 personnes
Pour la panna cotta :
- 3 g de feuilles de gélatine
- 2 Danonino Go (parfum au choix)
- 2 cuillerées à soupe de jus de betterave (betterave en conserve ou crue et fraîchement râpée)
- 100 ml de crème de soja
- 2 sachets de sucre vanillé.
Pour le coulis :
- 2 kiwis
- 1 Danonino à Boire (parfum au choix)
- Etape 1 (Enfant) :
- Mets les feuilles de gélatine dans un grand bol d’eau froide pour les faire ramollir.
- Etape 2 (Parents) :
- Faites légèrement chauffer la crème : 30 secondes au micro-ondes à 900 Watts ou dans une petite casserole à feu très doux.
- Ajoutez les feuilles de gélatine égouttées, mélangez, elles vont fondre instantanément. Laissez tiédir.
- Etape 3 (Enfant) :
- Dans un saladier, avec un fouet, mélange les Danonino avec le sucre vanillé et le jus de betterave.
- Ajoute la crème de soja tiède et mélange délicatement.
- Etape 4 (Parents) :
- Versez la préparation dans des verres et mettez au frais pour au moins 2 heures.
- Pelez et coupez les kiwis.
- Etape 5 (Enfant) :
- Dans le bol d’un mixer, dépose les morceaux de kiwis et le Danonino à Boire.
- Etape 6 (Parents) :
- Mixez pour obtenir un coulis vert.
- Etape 7 (Enfant) :
- Au moment de servir, répartis ce coulis sur les panna cotta.
