Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Petites brochettes pancakes-oranges-choco
- Ingrédients pour une douzaine de brochettes:
- 1 banane mûre
- 2 bouteilles de Danonino à boire (saveur au choix)
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150g de farine semi-complète
- 1 cuillerée à café de levure chimique
- 1 cuillerée à café d'huile de colza
- 60g de chocolat noir à pâtissier
- 1 pot de Danonino 50g (parfum au choix)
- 3 oranges
- Etape 1 (Enfant) :
- Pèle la banane et coupe-la en tranches épaisses.
- Dépose dans le bol d'un mixer avec les 2 bouteilles de Danonino.
- Etape 2 (Parents) :
- Mixez le tout pour obtenir une crème, versez dans un saladier.
- Etape 3 (Enfant) :
- Dans le saladier, ajoute l'oeuf et mélange avec un fouet.
- Ajoute le sucre vanillé, la farine, et la levure, mélange à nouveau.
- Verse la pâte dans une poche à douille ou dans un sac de congélation.
- Etape 4 (Parents) :
- Pelez les oranges et taillez-les en rondelles régulières.
- Etape 5 (Enfant) :
Avec un petit emporte-pièces rond (environ 3 cm de diamètre), réalise des petits ronds dans les rondelles d'orange.
Etape 6 (Parents) :
Faites fondre les carrés de chocolat au micro-ondes (environ 1 minute 30 à 500W) ou au bain-marie.
- Etape 7 (Enfant) :
- Ajoute le pot de Danonino dans le chocolat fondu et tiédi puis mélange.
- Etape 8 (Parents) :
- Faites chauffer à feu très doux dans une poêle légèrement badigeonnée d'huile.
- Versez dans la poêle des petits tas de pâte d'environ 3-4 cm de diamètre pour réaliser des mini pancakes.
- Faites cuire 1 minute d'un côté (le feu étant doux, les pancakes ne doivent quasiment pas dorer) puis retournez et prolongez la cuisson d'1 minute.
- Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Vous obtiendrez une trentaine de mini pancakes.
- Etape 9 (Enfant) :
- Fais les brochettes en alternant, sur chaque pic et 2 fois d'affilée : 1 petit pancake, un peu de ganache au chocolat, 1 petite rondelle d'orange.
- Termine par un pancake.
- Déguste rapidement.