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Petits cheesecakes chocolat blanc et coeur de framboises

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  • duration
    Demi-journée
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  • years
    3-6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Petits cheesecakes chocolat blanc et coeur de framboises
Petits cheesecakes chocolat blanc et coeur de framboises

Ingrédients pour 6 cheesecakes

  • 120 g de biscuits sablés
  • 50 g de beurre fondu
  • 125 g de framboises
  • 150 g de chocolat blanc
  • 3 pots de Danonino 50 g (parfum framboise si possible)
  • 125 ml de crème fleurette très froide.
     
  • Etape 1 (Parents) : 
  • Mettez les biscuits dans un sac de congélation et écrasez-les grossièrement avec un rouleau à pâtisserie.
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  • Etape 2 (Enfant) :
  • Dans un saladier, mélange les biscuits écrasés et le beurre fondu.
  • Répartis cette préparation dans 6 cercles ou carrés de pâtisserie. Tasse bien.
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  • Etape 3 (Parents) :
  • Coupez les framboises en 2 dans la hauteur.
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  • Etape 4 (Enfant) : 
  • Dépose des demi framboises contre les parois des cercles de pâtisserie, bien serrées (côté plat contre le moule). Mets au frais.
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  • Etape 5 (Parents) :
  • Taillez les carrés de chocolat blanc en pépites, et faites fondre au bain-marie à feu doux (ou au micro-ondes 2 minutes 500 Watts). Laissez tiédir.
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  • Etape 6 (Enfant) :
  • Dans le bol contenant le chocolat fondu, ajoute les Danonino et mélange.
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  • Etape 7 (Parents) :
  • Montez la crème fleurette en chantilly très ferme. Ajoutez à la crème au chocolat blanc.
  • Répartissez la crème au chocolat blanc dans les moules, tapotez sur le plan de travail et mettez au frais au moins 4 heures.
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  • Etape 8 (Enfant) :
  • Au moment de servir, dépose une framboise sur chaque cheesecake.

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