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Petits clafoutis cerises et chocolat

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  • duration
    1h
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  • years
    3-6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Petits clafoutis cerises et chocolat
Petits clafoutis cerises et chocolat

Ingrédients pour 6 à 8 clafoutis

  • 350 g de cerises bien mûres
  • 8 carrés de chocolat au lait
  • 2 pots de Danonino 50 g (parfum au choix)
  • 3 œufs
  • 50 g de sucre roux
  • 50 g de farine semi-complète
  • 200 ml de lait demi-écrémé
  • 1 pointe de couteau d’extrait de vanille
  • 1 noix de beurre
  • Etape 1 (Parents) : 
  • Lavez les cerises et, si possible, dénoyautez-les.
  • Avec un couteau, taillez 8 carrés de chocolat en grosses pépites.
  •  
  • Etape 2 (Enfant) :
  • Dans un saladier, fouette les Danonino avec les jaunes d’œufs. Ajoute le sucre et la farine, mélange à nouveau.
  • Enfin, ajoute le lait et l’extrait de vanille et fouette une dernière fois.
  •  
  • Etape 3 (Parents) :
  • Battez les blancs en neige ferme.
  •  
  • Etape 4 (Enfant) : 
  • Ajoute délicatement les blancs en neige à la préparation.
  •  
  • Etape 5 (Parents) :
  • Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
  • Répartissez la pâte dans des petits moules (genre ramequins) beurrés.
  •  
  • Etape 6 (Enfant) :
  • Répartis dans chaque moule les cerises et les pépites de chocolat.
  •  
  • Etape 7 (Parents) :
  • Faites cuire pendant 30 minutes, le dessus doit être bien doré.
  •  
  • Etape 8 (Enfant) :
  • Laisse tiédir avant de déguster

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