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1h -
En intérieur -
3-6 ans -
/ 5
Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.
Petits pots de crème poire-coco
Ingrédients pour 6 petits pots ou 8 petites verrines :
- 3 poires bien mûres ou 6 demi-poires au sirop
- 3 pots de Danonino 50 g (parfum au choix)
- 3 jaunes d’œufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 cuillerées à soupe rases de fécule de maïs
- 150 ml de lait de coco
- 1 cuillerée à soupe bombée de noix de coco râpée.
- Etape 1 (Parents) :
- Pelez ou égouttez les poires, déposez-les dans le bol d’un mixer avec les Danonino.
- Mixez pour obtenir une crème.
- Etape 2 (Enfant) :
- Dans un saladier, mélange au fouet les jaunes d’œufs avec le sucre vanillé et la fécule de maïs.
- Ajoute le lait de coco et la crème de poire, mélange à nouveau.
- Etape 3 (Parents) :
- Préchauffez le four à 150°C (Th. 5).
- Etape 4 (Enfant) :
- Répartis la crème dans des petites verrines allant au four.
- Etape 5 (Parents) :
- Remplissez un plat à gratin d’eau à mi-hauteur, déposez les ramequins dedans et faites cuire au four pendant 35 minutes.
- Etape 6 (Enfant) :
- Laisse tiédir puis mets au frais pendant au minimum 2 heures.
- Etape 7 (Parents) :
- Dans une poêle sans matière grasse et à feu vif, faites griller la noix de coco râpée pendant 2 minutes, en remuant régulièrement.
- Retirez du feu et réservez.
- Etape 8 (Enfant) :
- Saupoudre les verrines de noix de coco grillée au moment de servir.
