-
-
2h -
En intérieur -
3-6 ans -
/ 5
Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.
Sablés Léopard
Ingrédients pour une vingtaine de sablés
- 180 g de farine fluide
- 80 g de sucre roux
- 2 pots de Danonino 50 g (parfum au choix)
- 1 jaune d’œuf
- 60 g de beurre fondu
- ½ cuillerée à café + 1 cuillerée à café bombée de cacao non-sucré
- Etape 1 (Enfant) :
- Dans un saladier, mélange à la fourchette la farine et le sucre. Ajoute les Danonino, le jaune d’œuf et le beurre fondu.
- Mélange du bout des doigts pour obtenir une pâte sablée.
- Etape 2 (Parents) :
- Prélevez ¼ de pâte et ajoutez la demi-cuillerée à café de cacao.
- Etape 3 (Enfant) :
- Mélange avec les doigts pour obtenir une pâte couleur caramel
- Etape 4 (Parents) :
- Prélevez ¼ de pâte et ajoutez la cuillerée à café bombée de cacao.
- Etape 5 (Enfant) :
- Mélange avec les doigts pour obtenir une pâte marron foncé.
- Etape 6 (Parents) :
- Séparez les 2 pâtes colorées en 6 morceaux. Mettez 10 minutes au congélateur.
- Etape 7 (Enfant) :
- Forme des boudins réguliers et de même longueur (20 cm environ) avec la pâte couleur caramel.
- Etape 8 (Parents) :
- Etalez les boudins de pâte foncée au rouleau à pâtisserie (environ 20x5 cm). Déposez sur chaque morceau un boudin de pâte couleur caramel et enveloppez-le de la pâte foncée.
- Etalez la pâte sablée nature et taillez-la en 6 rectangles de la même longueur que les boudins de pâtes cacaotées (20 cm).
- Etape 9 (Enfant) :
- Enroule chaque boudin de pâte cacaotée dans des rectangles de pâte nature.
- Etape 10 (Parents) :
- Assemblez les 6 boudins obtenus pour en faire un gros boudin. Enveloppez dans du film alimentaire en le pressant et l’arrondissant. Gardez 30 min au congélateur.
- Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
- Taillez le boudin de pâte en une vingtaine de tranches épaisses.
- Etape 11 (Enfant) :
- Dépose les tranches de sablés léopard sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
- Etape 12 (Parents) :
- Faites cuire les sablés pendant 12 à 14 minutes, laissez refroidir avant de décoller.
