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  • Recettes
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  • duration
    2h
  • En intérieur
    En intérieur
  • years
    3-6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Sablés Léopard
Sablés Léopard

Ingrédients pour une vingtaine de sablés

  • 180 g de farine fluide
  • 80 g de sucre roux
  • 2 pots de Danonino 50 g (parfum au choix)
  • 1 jaune d’œuf
  • 60 g de beurre fondu
  • ½ cuillerée à café + 1 cuillerée à café bombée de cacao non-sucré
  • Etape 1 (Enfant) : 
  • Dans un saladier, mélange à la fourchette la farine et le sucre. Ajoute les Danonino, le jaune d’œuf et le beurre fondu.
  • Mélange du bout des doigts pour obtenir une pâte sablée.
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  • Etape 2 (Parents) : 
  • Prélevez ¼ de pâte et ajoutez la demi-cuillerée à café de cacao.
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  • Etape 3 (Enfant) : 
  • Mélange avec les doigts pour obtenir une pâte couleur caramel
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  • Etape 4 (Parents) :
  • Prélevez ¼ de pâte et ajoutez la cuillerée à café bombée de cacao.
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  • Etape 5 (Enfant) : 
  • Mélange avec les doigts pour obtenir une pâte marron foncé.
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  • Etape 6 (Parents) :
  • Séparez les 2 pâtes colorées en 6 morceaux. Mettez 10 minutes au congélateur.
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  • Etape 7 (Enfant) :
  • Forme des boudins réguliers et de même longueur (20 cm environ) avec la pâte couleur caramel.
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  • Etape 8 (Parents) :
  • Etalez les boudins de pâte foncée au rouleau à pâtisserie (environ 20x5 cm). Déposez sur chaque morceau un boudin de pâte couleur caramel et enveloppez-le de la pâte foncée.
  • Etalez la pâte sablée nature et taillez-la en 6 rectangles de la même longueur que les boudins de pâtes cacaotées (20 cm).
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  • Etape 9 (Enfant) :
  • Enroule chaque boudin de pâte cacaotée dans des rectangles de pâte nature.
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  • Etape 10 (Parents) :
  • Assemblez les 6 boudins obtenus pour en faire un gros boudin. Enveloppez dans du film alimentaire en le pressant et l’arrondissant. Gardez 30 min au congélateur.
  • Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
  • Taillez le boudin de pâte en une vingtaine de tranches épaisses.
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  • Etape 11 (Enfant) :
  • Dépose les tranches de sablés léopard sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
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  • Etape 12 (Parents) :
  • Faites cuire les sablés pendant 12 à 14 minutes, laissez refroidir avant de décoller.

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