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  • duration
    30 min
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  • years
    4 - 6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Salade de fruits croquante
Salade de fruits croquante

Ingrédients pour 6 personnes

20 g d’amandes effilées
20 g de sucre glace
1 banane
1 kiwi
300 g de fraises
10 framboises
2 Danonino à Boire (saveur au choix)
8 feuilles de menthe

Etape 1 : (Parent)
Réalisez les amandes caramélisées : dans une poêle à feu vif et sans matière grasse, déposez les amandes effilées et le sucre glace. Remuez sans cesse jusqu’à ce que les amandes soient grillées et enrobées de caramel (environ 5 minutes). Ôtez du feu, versez sur une feuille de papier sulfurisé et laissez refroidir.
Etape 2 : (Enfants)
Pèle la banane et le kiwi. Lave et équeute les fraises. Lave et égoutte les framboises.
Etape 3 : (Enfants)
Sur une planche avec un couteau à bout rond, coupe la banane en rondelles, le kiwi en 2 puis encore en 2 dans la longueur puis en rondelles, les fraises en petits dés réguliers. Dépose les fruits coupés et les framboises dans un saladier.
Etape 4 : (Parent)
Ciselez finement les feuilles de menthe lavées et séchées.
Etape 5: (Enfants)
Dans un bol, mélange les Danonino à Boire et la menthe ciselée, mélange et verse sur les fruits. Mélange délicatement et mets au frais pour environ 30 minutes.
Etape 6 : (Parent)
Répartissez la salade de fruits et la sauce au Danonino dans 6 petits verres.
Etape 7 : (Enfants)
Avec les mains, casse des morceaux d’amandes caramélisées et répartis-les sur les verres. Déguste aussitôt.

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