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Scones framboises et citron

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  • duration
    30 min
  • En intérieur
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  • years
    3-6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Scones framboises et citron
Scones framboises et citron

Ingrédients pour une douzaine de scones

  • 230 g de farine semi-complète
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillerées à soupe de sucre roux
  • 1 cuillerée à café bombée de levure chimique
  • 1 Danonino Go (saveur au choix)
  • le zeste d’½ citron jaune non-traité
  • 1 œuf entier
  • 50 g de beurre mou
  • 2 cuillerées à soupe bombées de brisures de framboises surgelées (ou 12 framboises fraîches coupées en petits morceaux)
  • 1 cuillerée à soupe de lait demi-écrémé
  • Etape 1 (Enfant) : 
  • Dans un saladier, mélange la farine, le sel, le sucre et la levure. Ajoute le Danonino, le zeste de citron, l’œuf et le beurre coupé en petits morceaux.
  • Mélange le tout à la fourchette puis du bout des doigts pour obtenir une pâte friable. Ajoute les brisures de framboises, mélange rapidement et fais une boule de pâte.
  •  
  • Etape 2 (Parents) : 
  • Préchauffez le four à 180°C (Th. 6). Sur le plan de travail légèrement fariné, étalez rapidement la pâte sur environ 1,5 cm d’épaisseur.
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  • Etape 3 (Enfant) : 
  • Avec un emporte-pièces rond ou un petit verre, réalise des ronds de pâte et dépose-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
  • Badigeonne le dessus de chaque scone d’un peu de lait.
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  • Etape 4 (Parents) : 
  • Faites cuire 15 à 17 minutes, le dessus doit être légèrement doré.
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  • Etape 5 (Enfant) : 
  • Déguste les scones tièdes

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