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Taboulé lacté aux fruits d'été

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  • duration
    1h
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  • years
    4 - 6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Taboulé lacté aux fruits d'été
Taboulé lacté aux fruits d'été

Ingrédients 6 personnes

100 ml de jus d’orange,
2 Danonino à Boire (saveur au choix),
1 pointe de couteau d’extrait de vanille,
120 g boulgour,
150 g de fraises,
1 tranche de pastèque (environ 300 g),
½ pomme rouge,
6 feuilles de menthe.

Etape 1 (Enfant) :
Verse 50 ml d’eau et l’extrait de vanille dans une casserole. Verse le boulgour dans un saladier.
Etape 2 (Parents) :
Portez à ébullition, versez sur le boulgour, mélangez, ajoutez le jus d’orange et laissez gonfler 30 minutes.
Etape 3 (Parents) :
Ôtez la peau de la pastèque et coupez-la en tout petits dés réguliers. Pelez la pomme. Râpez-la avec les gros trous d’une râpe à légumes. Mettez les fruits dans le saladier contenant le boulgour.
Etape 4 (Enfant) :
Lave et équeute les fraises. Sur une planche avec un couteau à bout rond, coupe les fraises en 2 puis encore en 2. Dépose les fruits coupés dans le saladier.
Etape 5 (Parents) :
Ciselez finement les feuilles de menthe lavées et séchées.
Etape 6 (Enfant):
Dans un bol, mélange les Danonino à Boire et la menthe ciselée, mélange et verse dans le saladier.
Etape 7 (Enfant) :
Mets au frais jusqu’au moment de servir, au minimum 30 minutes.

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