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  • Recettes
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  • duration
    2h
  • En intérieur
    En intérieur
  • years
    3-6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Tarte aux prunes
Tarte aux prunes

Ingrédients pour 8 personnes

Pour la pâte 
1 jaune d’œuf
- 60 g de sucre roux
- 2 Danonino Go (saveur au choix)
- 40 g de beurre très mou
- 60 g de poudre d’amandes
- 220 g de farine fluide

Pour la tarte
1 œuf battu​
- 15 prunes jaunes bien mûres
- 25 g de farine semi-complète
- 30 g de sucre roux
- 1 cuillerée à café de cannelle en poudre

  • Etape 1 (Enfants) :
  • Bats le jaune d’œuf et le sucre roux dans un saladier. Ajoute les Danonino Go et le beurre, en mélangeant à la fourchette. Enfin, ajoute la poudre d’amandes et la farine et mélange du bout des doigts pour obtenir une pâte brisée. Fais une boule et mets au frais pendant 1 heure.
  • Etape 2 (Parent) :
  • Farinez généreusement le plan de travail et étalez la pâte. Foncez un moule à tarte.
  • Etape 3 (Enfants) : 
  • Pique la pâte avec une fourchette et mets au frais.
  • Etape 4 (Parent) :
  • Lavez les prunes et coupez-les en deux, dénoyautez et gardez le jus.
  • Etape 5 (Enfants) : 
  • Dans un ramequin, mélange la farine, le sucre roux et la cannelle.
  • Etape 6 (Parent) : 
  • Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
  • Etape 7 (Enfants) : 
  • Badigeonne le fond de tarte avec l’œuf battu.
  • Etape 8 (Parent) : 
  • Disposez les demi prunes et le jus dans le fond de tarte, côté bombé sur le dessus.
  • Etape 9 (Enfants) : 
  • Saupoudre le mélange à base de cannelle sur les fruits.
  • Etape 10 (Parent) : 
  • Faites cuire 30 minutes, le dessus doit être bien caramélisé. Laissez tiédir avant de servir.

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