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Tartelettes aux poires et pralines roses

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  • duration
    1h
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  • years
    4 - 6 ans
  • heart
    5 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Tartelettes aux poires et pralines roses
Tartelettes aux poires et pralines roses

Ingrédients pour 6 tartelettes

Pour la pâte :

  • 200g de farine semi-complète
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
  • 1 Danonino à Boire (parfum au choix)
  • 1 oeuf entier
  •  

Pour la garniture :

  • 3 petites poires (ou 2 grosses)
  • 60g de poudre d'amandes 
  • 1 Danonino à Boire (parfum au choix)
  • 1 cuillerée à soupe bombée de sucre roux 

4 pralines roses concassées

  • Etape 1 (Enfant) : 
  • Réalise la pâte brisée : dans un saladier, verse la farine, le sel et le sucre. Ajoute le Danonino et l'oeuf entier.
  • Mélange avec les mains pour former une boule de pâte. Si besoin, ajoute un peu de farine pour qu'elle ne colle pas aux doigts. 
  • Mets au frais 30 minutes.
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  • Etape 2 (Parents) :
  • Lavez et pelez les poires, râpez-les avec les gros trous d'une râpe à légumes ou taillez-les au couteau en petits bâtonnets. 
  •  
  • Etape 3 (Enfant) :
  • Dépose les poires dans un saladier, ajoute la poudre d'amandes, le Danonino et le sucre roux. Mélange délicatement.
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  • Etape 4 (Parents) :
  • Sur le plan de travail généreusement fariné, étalez la pâte finement (1/2cm de hauteur).
  • Si besoin, ajoutez de la farine dessus pour éviter qu'elle ne colle.
  •  
  • Etape 5 (Enfant) :
  • Avec une roulette, taille la pâte en 6 rectangles de 13x8cm. Pique le fond avec une fourchette.
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  • Etape 6 (Parents):
  • Préchauffez le four à 180°C (Th.6).
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  • Etape 7 (Enfant):
  • Sur chaque rectangle, répartis la préparation à la poire. Parsème sur le dessus les pralines roses concassées.
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  • Etape 8 (Parents):
  • Faites cuire 30 minutes, le dessus doit être doré.

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